Агропромышленный комплекс 11 февраля

В Чите появится фермерский рынок

Фермерский рынок с продукцией исключительно забайкальских сельхозпроизводителей откроется скоро в Чите.

Председатель комитета по аграрной политике и потребительскому рынку краевого парламента Элина Акулова посетила центр, где в ближайшее время  начнет работать фермерский рынок. Центр принадлежит читинскому предпринимателю Александру Воронову, расположен он по соседству с торговым развлекательным центром «Фортуна». Сейчас там идет монтаж торгового оборудования, заканчиваются последние  приготовления.

Как рассказал управляющий предприятием Николай Хаизик, идея собрать в одном месте забайкальскую продукцию «задела его за живое». В свое время он возглавлял  Атамановский пищекомбинат, поэтому специфика такой работы ему знакома.  «В соседних регионах такие рынки давно существуют, причем довольно успешно, все довольны. Вот и мы решили попробовать, тем более здание есть. Обратились за поддержкой в комитет по аграрной политике и потребительскому рынку, региональное министерство сельского хозяйства, стараемся совместными усилиями», - рассказывает он.

По словам Николая Хаизика, дата официального открытия еще не назначена, но уже в эту пятницу они планируют запустить работу.  «Люди должны заехать и начать торговать. Пока здесь будет представлена продукция восьми производителей - мясо, мясные полуфабрикаты, продукция Даурского мясокомбината, хлебобулочные изделия. Прорабатывается также вопрос продажи таких продуктов, как  мед, масло, рыба, овощи свежие и консервированные, комбикорма. Мы не исключаем, что поначалу, все-таки, возникнут какие-то организационные трудности. Возможно, понадобятся поправки оборудования в техническом плане.  Поэтому, сделаем обкатку, и когда процесс будет отлажен, проведем официальное открытие. Но работать надо начинать сейчас», - убежден управляющий.

Пока представить свою продукцию на прилавках фермерского рынка готовы производители и фермеры Нерчинско-Заводского, Кыринского, Борзинского, Улетовского, Дульдургинского районов.  Согласны поставлять свою продукцию и многие другие, но только на реализацию, потому что самостоятельно торговать им не выгодно.  «Мы готовы на довольно привилегированных условиях предоставить им торговое место, но сами торговать не можем. И это одна из главных пока проблем, - говорит Александр Воронов. - Например, мы не думали, что возникнут проблемы по поставщикам мяса. У нас целый список владельцев личных подсобных хозяйств и фермеров Читинского, Ононского районов. Но у них объемы небольшие. Они готовы приехать один раз на ярмарку и продать мясо, но не круглогодично поставлять его. Соответственно, постоянное торговое место им не нужно, ведь это дополнительные расходы на аренду, коммунальные платежи».

Элина Акулова посоветовала организаторам все-таки детальнее продумать вопрос централизованной торговли. В связи с этим она попросила представителя регионального министерства сельского хозяйства Светлану Миряшеву проработать вопрос привлечения специализированной организации, которая взяла бы на себя торговую функцию. «Мелким сельхозпроизводителям сложно организовать свою торговую точку, да и некогда – им производством заниматься надо. Идеальным вариантом было бы объединить их под единой торговой точкой, куда можно сдать продукцию и не брать на себя расходы по содержанию продавца, потому что для многих это непосильная ноша».

В целом же идея открытия такого рынка, по словам Элины Акуловой, заслуживает только положительных заключений. «Мы постоянно на всех уровнях поднимаем вопросы организации сбыта сельхозпродукции, потому что без этой составляющей говорить о развитии сельского хозяйства бессмысленно. Понятно, что всей проблемы сбыта открытие только этого рынка не решит. Но то, что первый шаг будет сделан - это уже важно. Специализированный рынок даст возможность горожанам приобрести качественную «доморощенную» продукцию, а мелким производителям – получить стабильный канал ее сбыта. Поэтому инициатива частных предпринимателей заслуживает всяческой поддержки», - отметила Элина Акулова.