Председатель Законодательного Собрания 17 января

Новый год по корейским традициям

Председатель Законодательного Собрания края Кон Ен Хва принял участие в специальном проекте региональной телекомпании «Забайкалье» -  «Чаевать с Сельчанкой».

Спикер Заксобрания Кон Ен Хва поделился  со съемочной группой секретом настоящих корейских блюд. Вместе с ведущей программы "Чаевать с Сельчанкой" Татьяной Мирошниковой он приготовил сразу четыре блюда национальной кухни. Основное – рис, для корейцев он, как для русских хлеб. Из первых блюд глава парламента выбрал для передачи суп с морской капустой и соей, а в числе вторых блюд -  папоротник трех видов, обжаренный со свининой и тушеную картошку по-корейски.

 

В ходе 30-минутной программы Кон Ен Хва также рассказал о тонкостях и вариантах приготовления национального гастрономического символа Кореи – солено-маринованной капусты кимчи. Особым "деликатесом" стали истории из личной жизни председателя Законодательного Собрания Забайкалья.